Hiện nay có rất nhiều cơ sở muốn sản xuất nước uống đóng chai vì đây là sản phẩm tiện lợi, quen thuộc đối với mọi người, lượng tiêu thụ hàng năm tương đối cao. Tuy nhiên để được sản xuất nước uống đóng chai cần được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp phép hoạt động. Vậy, làm thế nào để được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp giấy phép hoạt động? Đừng lo lắng hãy đến với Luật Hồng Bàng!
Công ty Luật Hồng Bàng – đơn vị nhiều năm kinh nhiệm sẽ giúp quý khách hàng giải đáp thắc mắc và đảm bảo thực hiện các thủ tục nhanh gọn, chính xác nhất.
1: Cơ sở pháp lý
- Thông tư 26/2012/TT-BYT
- Nghị định 67/2016/NĐ-CP
2: Điều kiện đối với cơ sở sản xuất nước uống đóng chai
– Tuân thủ các điều kiện quy định về cơ sở và thiết bị, dụng cụ
– Khu vực chiết rót sản phẩm phải kín, tách biệt với các khu vực khác và được trang bị hệ thống diệt khuẩn không khí.
– Phải bố trí khu vực rửa và tiệt trùng chai, bình đựng sản phẩm.
– Bao bì chứa đựng nước uống đóng chai phải tuân thủ theo quy định
– Việc tiệt trùng, khử trùng sản phẩm, khử trùng bao bì bằng thiết bị chuyên dụng sử dụng công nghệ tạo tia cực tím, công nghệ khí ozone và hoặc các công nghệ khác nhưng không làm ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn sản phẩm.
– Nguồn nước sử dụng trong sản xuất nước uống đóng chai phải bảo đảm phòng tránh bất kỳ sự ô nhiễm nào hoặc yếu tố ngoại lai ảnh hưởng đến chất lượng nước và phù hợp với quy định về chất lượng nước ăn uống; các nguồn nước do cơ sở khai thác phải được kiểm tra và bảo đảm phù hợp với quy định về chất lượng ít nhất 12 tháng/lần.
– Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai phải có bộ phận kiểm soát vệ sinh chai bình, chất lượng nước; có đủ hồ sơ lưu trữ kết quả xét nghiệm từ khai thác nước nguồn cho đến thành phẩm theo quy định với từng lô sản phẩm.
3: Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
– Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).
– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở), bao gồm:
+ Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh;
+ Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
– Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm:
+ Đối với cơ sở dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (có xác nhận của cơ sở);
+ Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách đã được tập huấn (có xác nhận của cơ sở).
– Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; phiếu báo kết quả cấy phân âm tính mầm bệnh gây bệnh đường ruột (tả, lỵ trực khuẩn và thương hàn) của người trực tiếp sản xuất thực phẩm đối với những vùng có dịch bệnh tiêu chảy đang lưu hành theo công bố của Bộ Y tế:
+ Đối với cơ sở dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (Có xác nhận của cơ sở);
+ Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách kết quả khám sức khoẻ, xét nghiệm phân của chủ cơ sở và của người tham gia trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (Có xác nhận của cơ sở).
4: Trình tự thực hiện
Bước 1: Cơ sở nộp hồ sơ tại Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, TP trực thuộc Trung ương
Bước 2: Trong thời gian 05 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ, cơ quan tiếp nhận hồ sơ phải thẩm xét tính hợp lệ của hồ sơ và thông báo bằng văn bản cho cơ sở nếu hồ sơ không hợp lệ
Bước 3: Sau khi có kết quả thẩm xét hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền có trách nhiệm thẩm định cơ sở trong vòng 10 ngày làm việc
Bước 4: Trường hợp cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định, cơ quan tiếp nhận hồ sơ cấp Giấy chứng nhận
- Thời gian giải quyết: 15 ngày làm việc
5: Dịch vụ tư vấn của công ty Luật Hồng Bàng
- Tư vấn các vấn đề pháp lý trước khi thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận
- Chuẩn bị hồ sơ/ tài liệu phục vụ cho việc nộp hồ sơ
- Kiểm tra đánh giá tính hợp pháp của tài liệu, hồ sơ khách hàng cung cấp
- Đại diện cho khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền
- Thay mặt quý khách hàng nhận kết quả và giao tận tay cho khách hàng
MỌI THẮC MẮC QUÝ KHÁCH VUI LÒNG LIÊN HỆ CÔNG TY LUẬT HỒNG BÀNG ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN CHI TIẾT:
CÔNG TY LUẬT HỒNG BÀNG
Điện thoại liên hệ: 0912 35 65 75 – 0968 35 65 75 (Luật sư Nhật Nam)
Tổng đài tư vấn: 1900 6575
Email: Lienheluathongbang@gmail.com
Trân trọng!